2018-03-22から1日間の記事一覧

プリンの加熱方法は「蒸す」のが簡単。オーブンで焼くのは上手くできませんでした

プリンを作る時に使う材料は、砂糖と牛乳と卵です。これらを混ぜ合わせて加熱すると、卵の作用で固まりプリンが完成します。加熱にはオーブンを使ったものと蒸す方法があり、一般的に前者を「焼きプリン」を呼びます。後者はあまり聞いたことはないですが「…