私がお菓子作りの際によく使っている容器は、ガラス製とステンレス製のものです。特にガラス製は電子レンジで使えますので、溶かしバターを作る時に重宝しています。今回は長年愛用している容器の紹介と、なぜガラス製をすすめるかを記事にしようと思います。